Salento Classico

Authentische italienische Küche mit frischen Zutaten

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4,3(360)

Öffnungszeiten: Täglich 10:00 - 22:00
Preis: €€
Adresse: Reeder-Bischoff-Straße 54, 28757 Bremen, Deutschland
Website: http://salento-classico.de
Telefon: 0421 8357900

Salento Classico befindet sich in der Reeder-Bischoff-Straße 54 in Bremen, Deutschland, und bietet eine einladende Atmosphäre für Liebhaber der italienischen Küche. Das Restaurant ist bekannt für seine authentischen Pizzen und hausgemachten Pasta, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Die gemütliche Einrichtung und der freundliche Service schaffen einen perfekten Ort für ein entspanntes Essen mit Freunden oder der Familie. In der Nähe befinden sich Attraktionen wie der Bürgerpark und die Weser, die einen schönen Ausblick für einen anschließenden Spaziergang bieten. Salento Classico ist somit nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt, um die Umgebung zu erkunden.

Menü

Name	Preis
Puccia Salentina
Quataru
La Scurdijata
Sagne ‘ncannulate
Octopus alla pignata

Fotos

Bewertungen

(360)

Umfangreiche Menüauswahl

Puccia Salentina

Das runde Fladenbrot überzeugt mit seiner Vielfalt an Füllungen. Besonders der Thunfisch harmoniert wunderbar mit den Kapern und den getrockneten Tomaten, die dem Gericht eine angenehme Frische verleihen. Auch das Gemüse in Öl sorgt für eine geschmackliche Bereicherung. Die Kombination ist gelungen und macht das Fladenbrot zu einer leckeren Wahl für eine leichte Mahlzeit. Empfehlenswert für alle, die Abwechslung schätzen!

Quataru

Die herzhafte Fischsuppe aus der Region überzeugt durch ihren intensiven Geschmack und die frischen Zutaten. Die perfekte Balance zwischen Gewürzen und der natürlichen Süße des Fisches macht jeden Löffel zu einem Genuss. Besonders angenehm ist die leichte Konsistenz, die die Suppe zu einem idealen Gericht für jede Gelegenheit macht. Definitiv eine Empfehlung für alle, die die Aromen der Region schätzen!

La Scurdijata

Dieses Gericht aus Kartoffeln und Bohnen ist ein wahrhaft schlichtes, aber schmackhaftes Beispiel für die traditionelle Küche der ärmeren Bevölkerungsschichten. Die Kombination der Zutaten schafft eine herzhafte Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch nahrhaft ist. Obwohl es einfach zubereitet wird, vermittelt es ein Gefühl von Heimat und Geborgenheit. Ideal für alle, die den authentischen Geschmack der regionalen Küche schätzen.

Sagne ‘ncannulate

Die gekräuselten Nudeln aus Weizensemola sind eine wahre Freude für den Gaumen. Die reichhaltige Tomatensauce harmoniert wunderbar mit der cremigen Ricotta forte, die dem Gericht eine besondere Note verleiht. Die Textur der Nudeln ist angenehm und fängt die Sauce perfekt ein. Insgesamt ein schmackhaftes und befriedigendes Gericht, das sowohl für Pasta-Liebhaber als auch für Feinschmecker empfehlenswert ist.

Octopus alla pignata

Der Tintenfisch, der in einem Tontopf zubereitet wird, ist ein wahres Highlight der regionalen Küche. Die langsame Garung im Tontopf sorgt für zarte Textur und intensiven Geschmack. Die Aromen der Gewürze und frischen Zutaten harmonieren perfekt und lassen das Gericht authentisch wirken. Ein Muss für Liebhaber der mediterranen Küche, die das Besondere suchen. Ein Genuss, der in Erinnerung bleibt!